Toutes nos recettes de pains, brioches

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Bressane flamande aux framboises

Délicieux mélange de saveurs dans ce pain gâteaux… Le goût raffiné de la framboise se combine à la douceur “caramel au beurre”, un mélange surprenant.

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Crêpes mille trous

Une bonne alternative aux crêpes “françaises”.

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Siciliano

Les Siciliens apprécient ce pain pour sa mie jaune, caractéristique de la farine de blé dur. Il est recouvert de graines de sésame. Pour le plaisir des yeux et de la table !

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Rosca de los reyes

Brioche traditionnelle de l’Épiphanie aux Mexique, La Rosca de Los Reyes est l’équivalent de la galette des rois en France.

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Biova

Pain typique du Piémont, la Biova accompagne tous les repas, idéalement avec de la charcuterie.

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Gnocchi Fritti

La tradition consiste à consommer les Gnocchi Fritti avec les antipasti, tout chauds, accompagnés de la charcuterie. Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

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Carta da musica

Produit sous forme de feuille très fine, aussi fine qu’une crêpe, la carta da musica se trouve en Sardaigne et se consomme à l’apéritif.

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Focaccia

Pain très moelleux de la région de Ligurie en Italie, la focaccia ressemble à une pizza à pâte épaisse et se consomme à l’apéritif ou en sandwich.

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Taralli

Produit sec de la région des Pouilles en Italie, la taralli se consomme à l’apéritif et peut se préparer à l’avance.