Archive for février 2017

Quoi de meilleur que de mettre la main à la pâte et de réaliser son pain maison ! Découvrez les plaisirs du fait main et des saveurs authentiques en suivant les conseils de nos boulangers experts. 1- Le pétrissage Le pétrissage constitue une des opérations les plus importantes de la panification car il assure le mélange […]